Повар в ресторан

9.Повар в ресторане современной польской кухни г. Ольштын

Какие требования к кандидатам

Мужчины или женщины до 45 лет
Польский либо английский язык на слабом коммуникативной уровне
Опыт работы от 2х лет в приготовлении европейской или польской кухни
Опыт работы с a'la Carte

Какие условия работы

Ресторан польской традиционной кухни с инновационной подачей и меню a'la Carte. Блюда с различными типами мяса и рыбы, закуски, салаты и простые десерты
Всего на кухне работает 2\4 повара (в зависимости от нагрузки) и 1 помощник по кухне
Ресторан рассчитан на 84 посадочных места. Летом открывается терраса с дополнительными 100 местами
Город: 10\027 Olsztyn
Ставка: 3600\5700 зл/мес., 18\22 зл/час нетто
Во время пробного периода, первых 2 недель оплата 18 зл/час. После - повышение, в зависимости от качеста работы
График работы: 200\260 часов/мес., 5 дней в неделю, 8\ 12 часов в день: пн пт 09:00\10:00 18:00\20:00, сб вс ресторан работает до 22:00
График работы зависит от коллектива и нагрузки на кухне
Можно получать авансы в течении первого месяца
Выплаты до 10го числа каждого месяца
Вид трудоустройства: умова злеценя
В рабочие дни бесплатно предоставляется питание на кухне
Работодатель помогает с поиском проживания. Отдельную комнату можно найти за 500-700 зл/мес.
Самостоятельный доезд до ресторана

Что нужно будет делать

Готовить салаты, закуски в холодном цеху
Готовить горячие блюды, мясо, соусы, первые и вторые блюда в горячем цеху
Готовить согласно рецептуре
Делать заготовки
Следить за чистотой на рабочем месте

Дополнительная информация

К работе можно приступить после изготовления освядчення и подписании договора
Нужно иметь сан.эпид книгу с Польши. Ее изготовление стоит 150 200 зл
Дополнительным плюсом будет умение делать пиццу
Нужно иметь свою удобную рабочую одежду и обувь
Работа в польском коллективе, где работает один иностранец
Предоставляются фотографии с места работы
Есть возможность посмотреть фотографии блюд