Кондитер на производство шоколада Dark sugars

Обязанности:

1. Подготовка и приготовление шоколадной массы и других ингредиентов для производства шоколадных изделий.
2. Формование и заливка шоколадных изделий в формы.
3. Декорирование и украшение шоколадных изделий с использованием различных техник и инструментов.
4. Контроль качества продукции, включая проверку внешнего вида, текстуры и вкуса шоколадных изделий.
5. Упаковка и маркировка готовой продукции.
6. Соблюдение правил гигиены и безопасности пищевого производства.

Требования:

1. Опыт работы в области кондитерского производства, особенно в производстве шоколадных изделий.
2. Знание различных рецептур и технологий приготовления шоколадных конфет, плиток, трюфелей и других изделий.
3. Умение работать с оборудованием для кондитерского производства, таким как шоколадные фонтаны, термостаты, формы и др.
4. Точность и внимательность к деталям, чтобы создавать качественные и привлекательные шоколадные изделия.
5. Стремление к соблюдению высоких стандартов качества и безопасности пищевого производства.
6. Готовность работать в сменном графике и в выходные дни, особенно в периоды повышенного спроса.

Условия:

1. Работа на производственной площадке Dark Sugars, специализирующейся на производстве шоколадных изделий.
2. Окружение профессионалов в области кондитерского искусства.
3. Возможности карьерного роста внутри компании.
4. Возможность проявить творческие навыки при создании уникальных шоколадных изделий и декораций.
5. Конкурентная заработная плата, включая возможность получения премий и бонусов в зависимости от производительности и результатов работы.
6. Доступ к специальным ингредиентам и сырью высокого качества для создания шоколадных изделий.
7. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на рабочем месте, включая использование специальной защитной одежды и оборудования.
8. Предоставляется жильё, спец форму и питание.
9. Оплата перелёта 50%.
10. Социальный пакет, включающий оплачиваемый отпуск, медицинскую страховку.

Работаем со всем СНГ!
Для получения более детальной информации, свяжитесь с нами по телефону.