Бармен

Обязанности:

1. Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков в соответствии с рецептами и стандартами заведения.
2. Разработка и предложение коктейлей и специальных напитков на основе запросов клиентов.
3. Обслуживание посетителей вежливо и профессионально, отвечая на их вопросы и обеспечивая высокий уровень обслуживания.
4. Управление барным инвентарем и продуктами, ведение учета и контроль за запасами.
5. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены при работе с продуктами и оборудованием.
6. Поддержание чистоты и порядка в баре, уборка рабочих поверхностей и посуды.
7. Организация и участие в мероприятиях, акциях или вечеринках, проводимых в заведении.
8. Развитие знаний о различных напитках, вине, коктейлях и способах их приготовления.

Требования:

1. Опыт работы в аналогичной должности или образование в сфере барменского искусства будет преимуществом.
2. Знание основных видов алкоголя, коктейлей и их компонентов.
3. Навыки коммуникации и общения с клиентами.
4. Умение работать в команде и быстро обучаться новым навыкам.
5. Ответственность и внимательность к деталям.
6. Готовность работать в ночное время и в выходные дни, так как бары часто работают в вечернее и ночное время.