Сыроварня

 РАБОТА В МИРЕ ШВЕЙЦАРСКИХ СЫРОВ: Швейцария зовёт! Стань частью сырного рая. С ОБУЧЕНИЕМ ????????

???????? Швейцария — страна традиций, качественных продуктов и невероятных сыров. Присоединяйтесь к нашей сыроварне и станьте частью этого уникального мира!

 Локация: Швейцария (кантоны: Фрибур, Женева, Люцерн, Цюрих)
 Компания: Fromagerie Le Maréchal SA
 Направление: Производство сыра , Сыр Эмменталь (Emmental), сырГрюйер (Gruyère), сельское хозяйство, ремесленное производство, Сыроварня.
 Сроки выхода на работу: по согласованию с кандидатом.
 Зарплата: от 3600 до 6200 евро/мес. (3 370 CHF – 5800 CHF) в зависимости от опыта и позиции.

 Доступный график:

• Постоянный ( 5/2);
• Сменный (7/7).

 Доступные сроки контракта:

• до 6 мес.
• от 6 мес. до 1-го года (с продлением B)

 ОТКРЫТЫЕ ПОЗИЦИИ:

1. Сыровар / Мастер по производству сыра (с опытом – 6200€/5800CHF)

Обязанности:

• Приготовление сыра.
• Контроль температуры, кислотности, влажности
• Работа с котлом, прессами, формами, заквасками

Требования:

• Опыт в пищевом производстве или сыроварении
• Ответственность, аккуратность, чистоплотность
• Знание английского, немецкого или французского — желательно

2. Помощник сыровара / Подмастерье (с обучением 4100€ / 3 840 CHF)

Обязанности:

• Помощь в производстве и обработке сыров
• Переворачивание, мытьё сыров в камерах
• Уход за оборудованием и чистота цеха

Подходит для начинающих, студентов, людей без опыта.Обучаем на месте.

3. Работник на упаковку и фасовку (с обучением) 3700€ / 3420 CHF)

Обязанности:

• Нарезка и упаковка сыров
• Маркировка, сортировка, подготовка к отправке
• Работа с вакууматором и весами
• хранению сыра

Работа включает в себя упаковку сыра, его транспортировку и правильное хранение в оптимальных условиях. Вы будете ответственны за упаковку сыров в вакуумные упаковки или специальную бумагу, а также за правильное распределение сыра по хранению, чтобы гарантировать сохранение его качества в течение всего срока хранения)

4. Мастер по копчению сыра (с обучением 4050€ / 3800 CHF)

Обязанности:

• Работает с сыром, который нужно подвергать копчению: моцарелла, качотта, сулугуни и другие сорта.
• Контролирует параметры копчения, время, температуру и типы древесины для копчения, чтобы создать уникальные вкусовые профили.

5. Работник в сырную пещеру / камеру вызревания (с обучением) 3650€ - 3420 CHF)

Обязанности:

• Переворачивание и мытьё сыров вручную
• Контроль влажности и температуры
• Уход за микрофлорой в камере

6. Сезонный работник на альпийскую сыроварню (лето - осень) 3600€ - 3400 CHF)

Обязанности:

• Производство сыра на высокогорной сыроварне (альпийский стиль)
• Помощь с коровами, подъем молока, работа в природных условиях

7. Сотрудник на сырном складе / холодильной логистике (с обучением 3800€ - 3550 CHF)

• Работает в холодильных помещениях, где хранятся готовые сыры.
• Отслеживает запасы, сроки годности, комплектует заказы.

8. Специалист по обработке корки сыра (с обучением 4100 € - 3850 CHF)

• Ответственен за обработку внешней корки сыров, что важно для некоторых сортов (например, сыры с натуральной коркой).

Может использовать разные виды соляных растворов, вина, пива или оливкового масла для создания ароматной и съедобной корки, которая также влияет на вкус сыра.

9. Оператор производственных линий и оборудования (с обучением 4500€– 4200CHF)

1. Вы будете ответственны за запуск и контроль автоматических и полуавтоматических линий
2. Задачи включают в себя настройку оборудования, контроль за температурой и качеством молока, а также мониторинг всех этапов производственного процесса.
3. Управление техникой: ванны, пастеризаторы, прессы
4. Инженер по сыроварному оборудованию (На этой должности вы будете отвечать за техническое обслуживание и модернизацию сыроварного оборудования – Мужчины).

  Условия труда:

• Официальное трудоустройство по контракту и рабочей визе.
• Предоставляется жильё за счет фирмы.
• Питание на рабочем месте.
• Обучение и повышение квалификации за счет фирмы.
• Долгосрочные контракты или сезонная занятость
• Возможности для карьерного роста и развития.
• Работу с новейшими технологиями
• Возможность переезда семьей.
• Два раза питание в день на рабочем месте.
• Международная команда: работа в мультикультурной и дружественной атмосфере с коллегами из разных стран
• Помощь с переездом: помощь в оформлении документов, предоставление языковых курсов для адаптации.
• Возможность менять позиции.
• Социальные льготы: медицинская страховка, оплачиваемый отпуск, участие в корпоративных розыгрышах билетов и сертификатов, пенсионные программы.
• Покрытие налоговой части работодателем, без вычетов налогов.

 Присоединяйтесь к команде сыроварни в Швейцарии, где традиции встречаются с мастерством! Работайте с лучшими сырами мира, наслаждайтесь альпийскими пейзажами и создавайте уникальные вкусы, которые покоряют сердца гурманов по всему миру. Если вы готовы стать частью этой удивительной гастрономической истории, ждём вас!